Mad der passer til din søgning:

Buffet

Flere og flere mennesker vælger i dag buffet når der inviteres gæster. Buffet er uformelt, fleksibelt og gør det lidt lettere for værten at tage sig af sine gæster. Man kan variere med forskellige retter og er dejligt uafhængig af de ønsker de enkelte måtte have.

Du kan gøre det nemt ved at vælge en af de smagfulde buffeter Salt og Peber har sammensat, eller selv kombinere forskellige retter helt efter din og dine gæsters smag. Du bestemmer selv om der skal sovs med, eller du hellere vil have flødekartofler.

Buffeterne kan f.eks. rigtig godt kombineres med en ret du selv, eller din slagter, er god til at lave. Alt er tilladt og lækre buffeter er altid i høj kurs.

Varme retter leveres i termokasser og er klar til servering på egne fade. Kolde retter er klar til anretning på bordet.

Læs mere


  • Buffetretter
    • Kalvecuvette i varme krydderier
    • Kyllingeoverlår vendt i Granddad´s hjemmelavet BBQ sauce
    • Hjemmelavet tærte med laks, baby spinat og søde majs
    Tilbehør
    • Små bagte kartofler med timian
    • Tabouleh-salat med persille, tomat og agurk
    • Broccolisalat med plukkede salater, æble, rødløg og frisk mozzarella
    • Lilla spidskålssalat med druer, gulerod, courgette og hakket persille
    • Hjemmelavet focaccia
    128,00
    Kuverter á


  • Buffetretter
    • Kalvespidsbryst braiseret med frisk timian
    • Nakkefilet stegt i rosmarin og hvidløg
    • Kalkuncuvette med suvlaki krydderi (oregano, mynte & citronsaft)
    Tilbehør
    • Bagte kartofler med paprika og oregano
    • Bagte svampe a la greque i hvidløg, timian og hvidvin & tzatziki
    • Græsk salat med tomat, agurk, løg og oliven & husets viniagrette
    • Melonsalat med vandmelon, honningmelon, feta, græskarkerner og frisk mynte
    • Hjemmelavet focaccia
    138,00
    Kuvert á
  • Buffetretter
    • Helstegt oksecuvette med knust peber
    • Krydderstegt nakkekam med rosmarin
    • Revelsben, marineret
    Tilbehør
    • Små bagte kartofler med hvidløg, mynte og oregano
    • Hjemmelavet kold kartoffelsalat med friske krydderurter
    • Pastasalat med krølsalat, sæsonens grøntsager og dressing
    • Original coleslaw med snittet hvidkål og gulerødder
    99,00
    Kuverter à
  • Buffetretter
    • Kold dampet laks med grønne asparges og kaviarcreme
    • Letrøget svinefilet
    • Helstegt kalvecuvette med provancekrydderi
    • Krydret kyllingefilet i cremet tomatsauce
    Tilbehør
    • Marineret kartoffelsalat med rødløg, radiser og krydderurter
    • Små bagte kartofler med hvidløg, mynte og oregano
    • Salatfad med lækre salater, 5 slags årstidens grøntsager og dressing
    • Råmarinerede grøntsager med æblevinaigrette
    134,00
    Kuverter à
  • Forret
    • Vitello Tonnato mørt kalvekød i skiver med tun tatarsauce
    Buffetretter
    • Helstegt porchetta vendt i friske krydderurter
    • Lufttørret italiensk skinke med artiskokker
    • Ovnbagte kartofler med friske krydderurter
    • Blandede salater med balsamicomarineret cherrytomat, ristede mandler og høvlet parmesan
    Dessert
    • Tiramisu med syltede skovbær
    134,00
    Kuverter à
  • Buffetretter
    • Vitello Tonnato mørt kalvekød i skiver med tun tatarsauce
    • Varmrøget peberlaks med marineret fennikel
    • Helstegt oksemørbrad vendt i friske krydderurter
    • Krydderfarseret kalkunbryst
    Tilbehør
    • Pommes Rissoles - små smørristede kartofler
    • Rucolasalat med timianbagte svampe og soltørret tomat
    • Bønnesalat af kikærter og haritcots verts med chorizopølse, frisk timian, peberfrugt, vinaigrette og rødløg
    • Hvedekernesalat med rødløg og friske urter i syrlig vinaigrette
    • 3 Slags stenovnsbagt brød til buffet og smør
    Dessert
    • Oste med syltede valnødder, oliven og vindruer
    199,00
    Kuverter à
  • Her kan du selv sammensætte din buffet

Din søgning gav ikke noget resultat.

Fandt du ikke, hvad du søgte? Prøv igen, eventuelt med et nyt søgeord. Eller kontakt os med dine spørgsmål.

Vi bruger cookies på siden.

Hvis du fortsætter på siden, accepterer du vores brug af cookies. Du kan læse mere ved at klikke her.

x