SAMMENSÆT SELV BUFFET

Vi anbefaler, at der er mindst 3 kødretter, 2 salater og 2 kartoffel. til jeres sammensæt selv buffet. 

I er naturligvis velkommen til at lave noget af det selv.

SAMMENSÆT SELV KAN IKKE BESTILLES TIL DEN 24/12 OG 31/12
  • Forretter

    • Italiensk forrets buffet

      Lufttørret skinke med melon og artiskokker
      Italiensk salami med oliven
      Foccacia

      35,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 35,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Dansk forrets buffet

      Tun mousse på salat med dressing, pyntet med tomat og citron
      Hønsesalat pyntet med bacon og karse
      2 slags buffetbrød
      49,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 49,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Vitello Tonnato med tun sauce hertil foccacia

      Kalvekød i tyndeskiver med tunsauce over
      35,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 35,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Kold dampet laks

      Med asparges, dildpuré samt flutes
      45,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 45,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Kold røget laks pyntet med salat, asparges og dild hertil flutes

      45,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 45,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • 2 stk. tarteletter med høns i asparges

      29,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 29,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Tærter

    • Tærte med skinke

      22,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter a´ 22,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Quiche lorraine, fransk løgtærte med bacon

      22,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 22,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Kylling

    • 1 stk. tartelet med høns i asparges

      16,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 16,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • BBQ marineret kyllingelår

      20,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter 20,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Kyllingefilet med skind

      22,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Farseret kyllingebryst med sprødt skind

      ½ Kyllingebryst pr person
      29,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 29,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Cæsarsalat med kylling og croutons

      klassisk Cæsarsalat
      29,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 29,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Kalkunbryst i tomatsauce

      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Svinekød

    • 3 stk. frikadeller

      20,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter a´ 20,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Svinefilet stegt som vildt

      22,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 22,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Pulled pork

      Super lækker med coleslaw til
      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Skinke

      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Sennepsglaseret skinke

      Klassisk glaseret med sennep og farin
      27,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 27,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Butterdejsindbagt svinemørbrad

      Svinemørbrad med fars og omviklet med butterdej.
      39,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 39,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Oksekød og kalvekød

    • Kalvecuvette

      22,00 DKK
      Tilføj til kurv

      kuverter á 22,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Lasagne med oksekød

      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter a´ 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Oksecuvette

      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter a´ 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Oksefilet

      39,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter a´ 39,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Oksemørbrad

      59,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 59,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Kartofler

    • Ovnbagte kartofler

      15,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 15,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Hvide kartofler (varm selv)

      (varm selv)
      20,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 20,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Flødekartofler med revet mozzarella

      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Pommes Anna

      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Marineret kartoffelsalat i rapsolie med rødløg

      19,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 19,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Kartoffelsalat i creme fraiche med krydderurter

      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter á 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Salater

    • Sæsonens blandede salat med creme fraiche dressing

      17,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 17,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Salatfad med 5 slags grønt og hvid balsamico dressing

      Børnenes favorit her ligger grøntsager, og salat hver for sig
      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Hjertesalat med mormor dressing

      Klassisk Mormorsalat med store salatblade og flødedressing
      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Tomatsalat med mozzarella, oliven og rødløg

      20,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 20,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Grøn bønnesalat med rødløg, bagte cherrytomater og sesamfrø

      22,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 22,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Rå marinerede grøntsager med æblevinaigrette

      20,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 20,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Pastasalat med sæsonens grønt

      17,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 17,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Hvedekernesalat med syltede grøntsager og friske krydderurter

      17,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 17,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Broccolisalat med creme fraiche, bacon, rosiner og solsikkekerner

      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Waldorfsalat

      Med selleri, æbler, druer og valnødder
      25,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 25,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Coleslaw med hvidkål og gulerødder

      Klassisk Amerikansk salat
      17,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 17,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Agurkesalat

      Klassisk Dansk agurkesalat, god til steg og kylling
      10,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 10,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Ratatouille

      Leveres lun
      20,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 20,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Sauterede grøntsager

      Leveres lun
      20,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 20,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Glaserede gulerødder og rødløg

      Leveres lun
      20,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 20,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Sauce/Dressing

    • Rødvinssauce

      God til oksekød
      12,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 12,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Bearnaisesauce

      Børnenes favorit
      12,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 12,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Flødesauce

      God til det meste
      12,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 12,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Tzatziki

      Med agurk, hvidløg og græsk yoghurt
      15,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 15,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Creme fraiche dressing

      med masser af krydderurter
      8,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 8,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Thousand Island dressing

      8,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 8,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Hvid balsamico dressing

      Et tvist af det sure og det søde
      5,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 5,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Pesto

      Klassisk Italiensk
      10,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 10,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Brød

    • Flutes

      12,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 12,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Foccacia brød

      16,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 16,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Buffetbrød

      12,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 12,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • 3 slags buffetbrød

      16,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 16,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Smør

      Vi anbefaler 1 pk pr 6-10 kuverter
      30,00 DKK
      Tilføj til kurv

      pk. á 30,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Desserter

    • Brownie med bærcoulis

      29,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 29,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Salt og Pebers islagkage

      Med Baileys, vanilje og jordbæris pyntet med brændte nødder hertil marineret frugt i tern
      35,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 35,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Gateau Marcel med anis syltede bær og bagt ananas

      45,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 45,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Dessert buffet

      Panna cotta med bagt ananas
      Brownie med bærcoulis
      Marineret frugt i tern
      39,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 49,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Ostebuffet

      Emmentaler med peberfrugt og melon
      Brie med druer og syltet blommer i portvin
      Rygeost med radiser
      49,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 49,00 DKK

      Læg i kurv
       
  • Natmad

    • 2 stk. tarteletter med høns i asparges

      29,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 29,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Flødelegeret aspargessuppe med kødboller

      Hertil flutes
      39,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 39,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • 3 stk. frikadeller med kartoffelsalat

      i cremefraiche med krydderurter
      39,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 39,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • 1 stk. pizzasnegl og 1 stk. pølsehorn

      35,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Kuverter à 32,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Trekantsandwich

      1 stk. med skinke og ost
      1 stk. med roastbeef og remoulade
      1 stk. med kylling og bacon
      54,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Pr. stk. 54,00 DKK

      Læg i kurv
       
    • Luksus trekantsandwich

      1 trekantsandwich med tunsalat
      1 trekantsandwich med skinkesalat
      1 trekantsandwich med hønsesalat
      60,00 DKK
      Tilføj til kurv

      Pr. stk. 54,00 DKK

      Læg i kurv
       

Vi bruger cookies på siden.

Hvis du fortsætter på siden, accepterer du vores brug af cookies. Du kan læse mere ved at klikke her.

x