Buffet

Flere og flere mennesker vælger i dag buffet når der inviteres gæster. Buffet er uformelt, fleksibelt og gør det lidt lettere for værten at tage sig af sine gæster. Man kan variere med forskellige retter og er dejligt uafhængig af de ønsker de enkelte måtte have.

Du kan gøre det nemt ved at vælge en af de smagfulde buffeter Salt og Peber har sammensat, eller selv kombinere forskellige retter helt efter din og dine gæsters smag. Du bestemmer selv om der skal sovs med, eller du hellere vil have flødekartofler.

Buffeterne kan f.eks. rigtig godt kombineres med en ret du selv, eller din slagter, er god til at lave. Alt er tilladt og lækre buffeter er altid i høj kurs.

Varme retter leveres i termokasser og er klar til servering på egne fade. Kolde retter er klar til anretning på bordet.